香辣蝦醬雞翼

材料 :

• 雞翼  5隻

調味 :

• 蝦醬  1茶匙
• 豆瓣醬 1/2茶匙
• 生抽  1/2茶匙
• 老抽  2茶匙
• 糖 1茶匙
• 胡椒粉  少許
• 蒜蓉  1湯匙

做法 :

1. 雞翼洗淨，放入調味拌勻，醃最少15分鐘
2. 雞翼放入氣炸鍋，180C，炸8分鐘
3. 200C，再炸5分鐘