麻油菜心

材料 :

• 菜心  1/2斤

調味 :

• 麻油  1茶匙
• 蠔油  約1湯匙

做法 :

1. 菜心清洗乾淨
2. 煮滾水，放入菜心，煮至菜軟身，放入麻油
3. 撈起，上碟
4. 淋上蠔油