芥末籽蜜糖雞翼

材料（2人）：

• 雞翼 10隻
• 蜜糖 1湯匙

調味：

• 芥末籽醬 2湯匙
• 蜜糖 2湯匙
• 老抽 1茶匙
• 胡椒 1/4 茶匙

做法：

1. 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，
2. 焗爐預熱200度
3. 雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

新丁C9小小記錄 :

• 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK
  
  
  食譜資料來源 : 鬼嫁料理手帳