孜然洋蔥薯仔炆排骨

材料：

• 薯仔 2 個
• 排骨15蚊 (今次係超市pack裝)
• 洋蔥 1 個

調味 :

• 孜然
• 蠔油
• 糖

做法：

1. 排骨用砂糖, 豆粉, 生抽醃味
2. LC鍋內, 爆香排骨至金黃
3. 加入香洋蔥, 油爆
4. 加入薯仔去皮切粒, 煮至焾身
5. 加入3湯匙蠔油及糖兜勻
6. 加入大半碗水煮