味噌牛仔骨

材料：

• 牛仔骨 3-4片 (我用去骨)
• 洋蔥  1/2個 (切大件)

調味： 

• 日本味噌 1湯匙　
• 日本味醂 1湯匙
• 韓式辣醬 1茶匙
• 生抽  1湯匙
• 酒 1湯匙　
  
• 糖 2茶匙
  
• 胡椒粉  少許

做法：

1. 牛仔骨洗淨，放入調味、洋蔥，醃30分鐘
2. 牛仔骨、洋蔥放入氣炸鍋，200C，炸5分鐘