鏗魚湯浸西蘭花

材料 :

• 西蘭花  1個
• 柴魚  2湯匙 (最後放上面)  

調味 :

• 鏗魚粉  10g
• 味醂  1湯匙
• 水  1/2碗

做法 :

1. 西蘭花切開，浸洗乾淨
2. LC鍋內煮滾水，放入鏗魚粉、鏗魚粉、西蘭花，煮至軟身
3. 放入味醂，再煮滾
4. 西蘭花上碟
5. 灑上柴魚