無水蒸赤米

材料 :

• 遊水赤米  1/2斤

調味 :

• 蒸魚豉油  2湯匙

做法 :

1. 赤米洗淨
2. LC鍋內放入赤米，中大火蒸4分鐘
3. 熄火焗3分鐘
4. 食時沾上蒸魚豉油