乳酪磨菇焗蛋

材料 :

• 蛋  2粒
• 磨菇  10粒
• 腸仔  2條

調味 :

• 乳酪  2湯匙
• 糖  1茶匙
• 生抽  1茶匙
• 黑胡椒  少許

做法 :

1. 磨菇、腸仔洗淨，切片
2. 蛋發勻
3. 調味放入蛋汁內再發勻
4. 磨菇、腸仔放入氣炸鍋，180C，炸5分鐘
5. 磨菇、腸仔放入焗盤
6. 再放入蛋汁
7. 焗盤放入氣炸鍋，160C，炸8分鐘
8. 200C，再炸5分鐘