櫻花蝦炒椰菜

材料 :

• 椰菜  250g 
• 櫻花蝦  2湯匙

調味 :

• 蠔油  1湯匙
• 生抽  2茶匙
• 糖  1茶匙
• 蒜蓉  1/2湯匙

做法 :

1. 椰菜浸洗，切粗條，瀝乾水
2. LC炒鍋少油，中火放入櫻花蝦爆香
3. 再放入椰菜，炒勻
4. 炒至椰菜半軟，再放入蒜蓉、蠔油、生抽、糖，炒勻
5. 炒至椰菜軟身，上碟