番茄泡菜豆腐湯

材料 :

• 番茄  3個 (中形，切件)
• 泡菜  50g (連汁)
• 豆腐  1磚 (切粒)
• 洋蔥  1/2個 (切件)

調味 :

• 冰糖  1-2小粒
• 蒜  1粒 
• 雞湯  250ml
• 水 50ml

做法 :

1. LC鍋少油，中火洋蔥、蒜，炒香
2. 放入番茄、泡菜 (連汁)，略炒
3. 放入雞湯、水、冰糖，煮滾
4. 放入豆腐，再煮滾