黃薑牛滕草燒雞扒

材料 :

• 雞扒  2件

調味 :

• 
  
• 黃薑  1茶匙
• 乾牛滕草  1茶匙 (Oregano)
• 咖哩粉  1/2茶匙
• 孜然粉  1/4茶匙
• 糖  1茶匙
• 生抽  2茶匙
• 老抽  1茶匙
• 薑片  2-3片
• 蒜片  8-10片
• 胡椒粉  少許

做法 :

1. 雞扒洗淨，以廚紙吸乾水份
2. 放入調味，醃最少30分鐘
3. 雞扒放入氣炸鍋，180C，炸5分鐘
4. 200C，再5分鐘