番茄磨菇湯

材料 :

• 番茄  3個 (大)
• 磨菇  4-5粒
• 雞湯  250ml
• 乾蔥片  2茶匙

做法 :

1. 番茄洗淨，切大件
2. 磨菇洗淨，切片
3. LC鍋內少油，放入乾蔥片，炒香
4. 放入番茄，炒至番茄軟身
5. 放入雞湯，煮30分鐘
6. 放入磨菇，再煮20分鐘