豆豉鯪魚炒椰菜

材料 :

• 豆豉鯪魚  1/2罐
• 椰菜  1/2個

做法 :

1. 夾起豆豉鯪魚，不要豆豉
2. 椰菜切粗條，洗淨
3. 易潔鑊放入豆豉鯪魚油，大火放入椰菜，炒至椰菜軟身
4. 在鑊中央放入豆豉鯪魚，爆香
5.  炒勻，即可