雞湯浸莧菜

材料 :

• 莧菜  1斤

調味 :

• 雞湯  250g
• 蒜  1-2粒
• 麻油  少許

做法 :

1. 莧菜浸洗乾淨，切開2-3段
2. 煮滾雞湯，放入莧菜、蒜粒、麻油，再煮滾，上碟