醬油沙律醬煎翠玉瓜

材料 :

• 翠玉瓜 2個

調味 :

• 沙律醬  1湯匙
• 生抽  1湯匙
• 糖  1茶匙

做法 :

1. 翠玉瓜洗淨，切1cm厚片
2. LC炒鍋少油，中細火放入翠玉瓜，慢慢煎香兩面，煎至軟身 (差不多15-20分鐘)
3. 放入沙律醬、生抽、糖，炒勻

新丁C9小小記錄 :

• 生抽、沙律醬、糖，原來超級好味