2015/05/29

芝士焗辣雞柳


材料 : 


  • 雞扒  1件
  • 芝士  2-3片


調味 :



  • 辣椒粉  1茶匙
  • 韓式辣醬  1茶匙
  • 生抽  1湯匙
  • 麥芽糖  2湯匙
  • 黑胡椒 1/4茶匙
  • 麻油  1茶匙
  • 蒜蓉  1湯匙
  • 薑蓉  1湯匙
  • 洋蔥蓉  1湯匙

做法 :


  1. 雞扒洗淨去皮,切件
  2. 調味拌勻,放入雞件,醃15分鐘
  3. 雞扒連調味,放入焗盤,180C,5-8分鐘
  4. 鋪上芝士,200C,焗3-4分鐘,至芝士微焦

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