大豆芽黑胡椒湯

材料 :

• 大豆芽  1斤

調味 :

• 黑胡椒粒  1湯匙
• 薑絲  2湯匙
• 蒜粒  5-6粒 (拍鬆)
• 紹興酒  1湯匙
• 濃湯寶  1/2粒

做法 :

1. 黑胡椒粒盅碎，放入茶袋
2. 煮滾水，放入薑、大豆芽、蒜粒、黑胡椒粒、紹興酒、濃湯寶 
3. 再煮滾，轉食火，再煮20分鐘

食譜來源 : 肥媽食平3D