2015/03/09

鰹汁玉子豆腐

材料:


  • 玉子豆腐  2條


調味 :


  • 鰹汁粉  1茶匙
  • 水  1/3碗


做法 :


  1. 鰹汁粉及水,拌勻
  2. 玉子豆腐切開,約1cm厚,撲上生粉
  3. 易潔鑊少油,中火煎香兩面
  4. 放入鰹汁水,煮滾至收汁

2 則留言:

  1. 鰹汁粉 可以係邊到買到?

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    1. 對不起, 沒有留意留言, 遲覆了, 鰹汁粉可以在Aeon, Citysuper, Sogo...等日式超級市場有得買!!!

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