豆豉鯪魚蒸玉子豆腐 - LC 無水蒸法

材料 :

• 豆豉鯪魚  1罐
• 玉子豆腐  2條

做法 :

1. 豆豉鯪魚切碎
2. 玉子豆腐切厚片
3. LC Buffet 鍋內，放入1/2豆豉鯪魚
4. 再放上玉子豆腐
5. 再將其餘的豆豉鯪魚放在玉子豆腐上
6. 淋上豆豉鯪魚油
7. 中大火蒸3分鐘
8. 轉細火再蒸3分鐘
9. 熄火焗3分鐘