果醬洋蔥雞翼

材料 :

• 雞翼  5-8隻

調味 :

• 杏脯果醬  2湯匙
• 洋蔥  1/4個
• 生抽  1湯匙
• 酒  1湯匙
• 黑胡椒  少許

做法 :

1. 雞翼洗淨
2. 調味拌勻，放入雞翼內，醃30分鐘
3. 雞翼放入氣炸鍋，160C，炸4-5分鐘
4. 掃上蜜糖，200C，再炸4-5分鐘