無水蒸大白菜真姬菇

材料 :

• 大白菜  1個 (大)
• 真姬菇  1/2包
• 甘筍  1/4個

調味 :

• 調味雞汁  1茶匙

做法 :

1. 大白菜切開 (煲身高度相約)，洗淨
2. 真姬菇去蒂，洗淨
3. 甘筍去皮，洗淨，切薄片
4. 所有大白菜直放入LC煲內
5. 在菜葉之間插入真姬菇、甘筍
6. 在最面淋上調味雞汁
7. 大火煮滖
8. 轉細火，再煮20分鐘至大白菜軟身

新丁C9小小記錄 :

• 大白菜出左好多水，我連D湯都飲埋