鮮猴頭菇圓肉杞子湯

材料 :

• 鮮猴頭菇  4粒
• 圓肉  2湯匙
• 杞子  1湯匙
• 粟米  1條
• 甘筍  1條
• 水  2湯碗

做法 :

1. 鮮猴頭菇洗淨
2. 圓肉、杞子浸軟
3. 粟米去皮，切成3段，洗淨
4. 甘筍去皮，切細粒，洗淨
5. 煮滾水，放入所有食材，煮滾
6. 轉細火，再煮30分鐘