炸蒜醬油西蘭花

材料 :

• 西蘭花  1個
• 炸蒜  2湯匙

醬油 :

• 蠔油  1湯匙
• 生抽  1茶匙
• 糖  1/2茶匙
• 水  2湯匙

做法 :

1. 西蘭花切開洗淨
2. LC鍋內不用加水，放入西蘭花，煮至軟身，上碟
3. 醬油材料放入碗內，再放入微波爐，叮30秒
4. 醬油淋上西蘭花上面
5. 灑上炸蒜

新丁C9小小記錄 :

• 我老爺覺得此味道9成近似沙巴的油菜味道