乾蔥炒黑蒜油公仔麵

材料 :

• 黑蒜油出前一丁  2個

調味 :

• 黑蒜油出前一丁調味  1/2包 (內附，用1湯匙熱水拌勻)
• 沙嗲醬  1茶匙
• 乾蔥蓉  1湯匙
• 黑蒜油  1包  (內附)

做法 :

1. 煮滾水，放入黑蒜油出前一丁，灼至散開即可，撈起，瀝乾水
2. 易潔鑊內2茶匙油，放入乾蔥蓉，爆香
3. 放入公仔麵、調味粉、沙嗲醬，炒勻
4. 最後放入黑蒜油，炒勻，上碟