昆布蘿蔔娃娃菜湯

材料 :

• 蘿蔔  1/2條
• 娃娃菜 2棵

調味 :

• 昆布汁  2湯匙
• 生抽  1湯匙
• 味醂  1湯匙
• 水  1.5湯碗

做法 :

1. 蘿蔔去皮，切厚片，洗淨
2. 娃娃菜直切，浸洗乾淨
3. 易潔鑊少油，放入蘿蔔，煎至微焦，盛起
4. 煮滾水，放入調味
5. 再放入蘿蔔，煮至蘿蔔變透明，軟身
6. 再文放入娃娃菜，再煮滾
7. 煮至娃娃菜軟身