豆豉鯪魚唐生菜

材料 :

• 豆豉鯪魚  1/2罐
• 唐生菜  500g

調味 :

• 蠔油  1湯匙
• 乾蔥蓉  2茶匙
• 蒜蓉  1茶匙

做法 :

1. 唐生菜浸洗乾淨，菜葉一開二，瀝乾水
2. LC炒鍋內放入豆豉鯪魚油，中大火放入乾蔥蓉，爆香
3. 再放入豆豉鯪魚、蒜蓉、蠔油，炒香
4. 再放入唐生菜，炒勻