番薯番茄乳酪沙律

材料 :

• 番薯  2個 (中)
• 番茄  1個 (留1/4裝飾用)

調味 :

• 乳酪  3湯匙 (留1湯匙裝飾用)
• 調味雞汁  1茶匙

做法 :

1. 番茄洗淨，切粒
2. 番薯洗淨，放入微波爐，叮至軟身，約10-12分鐘
3. 番薯去皮，用湯匙壓成蓉
4. 放入番茄粒及調味，拌勻
5. 再放上裝飾用番茄粒
6. 再淋上餘下乳酪