三文魚金菇昆布湯

材料：

• 三文魚柳 1件
• 金菇 1包
• 甘筍 5-6片

調味 :

• 昆布汁  2湯匙
• 薑片  3-4片

做法 :

1. 三文魚柳洗淨，切厚片
2. 金菇去蒂洗淨
3. 甘筍去皮洗淨，用花花模具切出花形
4. LC鍋內少油，放入薑片，爆香
5. 再放入三文魚，略煎
6. 放入1湯碗水，煮滾
7. 再放入甘筍、金菇、昆布汁，再煮滾