中拖羅壽司

材料 :

• 中拖羅  5片
• 飯  1.5碗

中拖羅調味 :

• 味醂  1湯匙
• 醬油  1湯匙
• 日式芥末  1茶匙

調味 :

• 壽司醋  1.5湯匙
• 日式飯素  3湯匙

做法 :

1. 中拖羅調味拌勻，放入中拖羅，醃15分鐘
2. 飯放入壽司醋，拌勻
3. 濕手將將1.5湯匙飯搓成球形
4. 日式飯素放在碟上，放入飯球，沾上日式飯素，上碟
5. 將拖羅放在飯球上

新丁C9小小記錄 :

食時不用沾醬油，因為飯素好夠味了