韓式辣青瓜

材料 :

• 青瓜  1條

調味 :

• 韓式燒肉沾汁  2湯匙
• 韓式辣汁  2湯匙
• 麻油  1茶匙
• 鹽 1茶匙

做法 :

1. 青瓜洗淨，以廚紙吸乾水，切片
2. 放入鹽拌勻，放入雪櫃醃15分鐘
3. 以凍滾水沖走鹽，瀝乾水
4. 放入韓式燒肉沾汁、韓式辣汁，拌勻，放入雪櫃，最少醃15分鐘
5. 食前取出

  

新丁C9小小記錄 :

• 韓式燒肉沾汁購自尖沙咀韓國街，價錢不貴的，味道偏甜