鰹魚湯浸西蘭花

材料 :

• 西蘭花  1個
• 柴魚碎  1湯匙

調味 :

• 鰹魚粉  1包 (5g)
• 味醂  1湯匙
• 生抽  2茶匙

做法 :

1. 西蘭花切開，浸洗乾淨
2. 煮滾水，放入調味及西蘭花
3. 撈起西蘭花，上碟
4. 灑上柴魚碎