蜜糖焗雞翼

材料 :

• 雞翼 10隻
• 紅蘿蔔 1條

調味 :

• 蜜糖 3湯匙
• 老抽 2湯匙
• 酒 2湯匙
• 美極 2茶匙
• 水 1湯匙

做法 :

1. 雞翼洗淨, 用老抽 2湯匙, 酒 1湯匙, 美極 1茶匙, 醃10分鐘
2. 紅蘿蔔去皮, 切件
3. 將雞翼及調味料平方在 LC 22 cm 鍋
4. 紅蘿蔔方上面
5. 再加入酒 1湯匙, 美極 1茶匙, 水 1湯匙
6. 最後加入蜜糖
7. 開蓋大火煮滾, 加蓋細火焗至乾水約10分鐘