南瓜煮牛肉

材料：

• 牛肉片 100g
• 南瓜 200g
• 洋蔥 1/2個

調味 :

• 生抽 5 茶匙
• 味醂 5 茶匙
• 清酒 2 茶匙
• 糖 1 茶匙
• 水 100ml

做法:

1. 牛肉先切塊備用
2. 南瓜洗淨，去籽，切粒
3. 洋蔥去皮，洗淨，切件
4. LC鍋少油，放入洋蔥煎香
5. 再放入牛肉略煎
6. 再放入南瓜
7. 再放水、調味，煮滾
8. 轉中小火，再煮30分鐘左右至收汁