咖哩三文魚粟米湯

材料 :

• 粟米湯  1盒
• 三文魚   50g
• 雞湯  1盒
• 咖哩粉  1/2茶匙

三文魚調味 :

• 薑片  3-4片
• 糖 1/4茶匙
• 胡椒粉 少許
• 酒  1湯匙

做法 :

1. 三文魚，切粗條，以廚紙吸乾水，放入調味，醃15分鐘
2. LC鍋內放入粟米湯、雞湯，煮滾
3. 放入三文魚，再煮滾，熄火，焗15分鐘
4. 放入咖哩粉拌勻