法式芥末蟹柳沙律

材料：

• 蟹柳  6條 
• 番茄  1個
• 粟米   1/3
• 提子   20粒
• 奇異果   2個
• 蛋   2個

汁料 :

• 芥末子醬   5湯匙
• 奇妙醬    5湯匙
• 橄欖油   2湯匙
• 練奶   2湯匙
• 黑胡椒   少許
• 鹽   少許

做法：

1. 所有材料洗淨，切碎，索乾水
2. 汁材拌均勻，做成醬汁
3. 所有材料上碟
4. 伴上醬汁