焗魚

材料 :

• 雪藏魚 (解凍), 切片
• Cheese

做法 :

• 搽少許鹽胡椒粉同粟粉
• 用牛油煎到底面金黃、八成熟
• 放入焗盤加芝麻醬，焗5-10mins
• 最後加Cheese係面