南瓜青瓜沙律

材料 :

• 南瓜 1/3個
• 青瓜 1/2條

調味 :

• 沙律醬  1.5湯匙
• 鹽  1/2茶匙
• 糖  1茶匙
• 胡椒粉  少許

做法 :

1. 南瓜用刷仔擦淨南瓜皮
2. 南瓜放入微波爐，叮6-7分鐘，叮至完全軟身
3. 南瓜連皮壓成蓉
4. 青瓜用刷仔擦淨青瓜皮，切幼條
5. 青瓜、南瓜、調味拌勻，上碟