2017/08/22

韓式辣醬蒜香雞翼

材料 :


  • 雞翼 9-10隻


調味 :


  • 韓式豬肉調味汁  1湯匙
  • 韓式辣粉  1/2茶匙
  • 魚露 2茶匙
  • 老抽  1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 酒  1湯匙
  • 麻油  少許
  • 蒜蓉  1湯匙
  • 蔥花  1湯匙


做法 :


  1. 雞翼洗淨,放入調味,醃最少15分鐘
  2. 預熱氣炸鍋,200C,3分鐘
  3. 雞翼放入氣炸鍋,180C,炸4分鐘
  4. 再掃上調味汁,200C,炸4分鐘


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